Panduan Lengkap Cara Menetaskan Telur Ayam Serama

Ayam Serama, si burung mungil nan gagah dari Malaysia, kini semakin populer di kalangan penghobi unggas hias. Keindahan postur dan tingkah lakunya yang unik membuat banyak penggemar ingin mengembangbiakkannya. Salah satu kunci keberhasilan dalam budidaya Serama adalah menguasai cara menetaskan telur ayam serama, baik secara alami maupun menggunakan mesin penetas (inkubator).

Memilih dan Menyiapkan Telur Serama

Keberhasilan penetasan dimulai dari kualitas telur yang baik. Telur Serama umumnya berukuran lebih kecil dibandingkan telur ayam ras biasa. Perhatikan beberapa kriteria sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan:

• Kesehatan Induk: Pastikan induk ayam berasal dari peternakan yang sehat dan bebas penyakit.
• Kualitas Pejantan: Telur yang fertil (bercangkang gelap jika Serama putih) harus berasal dari pejantan yang aktif dan berkualitas.
• Bentuk dan Ukuran: Pilih telur yang bentuknya normal, tidak terlalu lonjong atau terlalu bulat. Hindari telur yang bercangkang tipis, berkerut, atau memiliki bercak kapur berlebihan.
• Penyimpanan: Jika belum langsung ditetaskan, simpan telur di ruangan yang sejuk (sekitar 15-20°C) dengan kelembapan ideal 60-75% selama maksimal 7 hari. Putar telur minimal tiga kali sehari jika disimpan lebih dari 24 jam.

Metode Penetasan Telur Ayam Serama

Ada dua jalur utama yang bisa ditempuh peternak Serama untuk mendapatkan anakan ayam:

1. Penetasan Alami (Menggunakan Induk Betina)

Ini adalah cara paling tradisional dan seringkali menghasilkan persentase keberhasilan yang tinggi karena naluri mengeram induk sangat kuat. Namun, metode ini memerlukan kesabaran dan manajemen induk yang baik.

Prosesnya:

1. Seleksi Induk Pengeram: Pilih induk Serama yang menunjukkan sifat ingin mengeram (misalnya, sering duduk di sarang kosong, nafsu makan berkurang).
2. Penempatan Telur: Pindahkan telur fertil ke dalam sarang yang telah disiapkan. Biasanya induk Serama hanya mau mengerami 5 hingga 8 butir telur saja karena ukuran tubuhnya yang kecil.
3. Pengawasan: Pastikan induk tidak terganggu. Jaga kebersihan sarang dan berikan pakan serta minum di dekat sarang agar induk tidak perlu terlalu sering meninggalkan telur.

Masa Inkubasi Alami: Sekitar 20 hingga 21 hari.

2. Penetasan Menggunakan Mesin Penetas (Inkubator)

Inkubator memberikan kontrol suhu dan kelembapan yang lebih presisi, cocok jika Anda memiliki banyak telur atau induk yang tidak mau mengeram.

Pengaturan Parameter Inkubator untuk Serama:

Walaupun Serama ayam kecil, parameter umum penetasan ayam pedaging seringkali dapat diterapkan, namun perlu sedikit penyesuaian karena sifat telurnya yang kecil:

• Suhu: Pertahankan suhu stabil pada 37.5°C hingga 37.8°C selama 18 hari pertama. Penurunan suhu sedikit lebih cepat saat mendekati penetasan akhir (hari ke-19 hingga 21) bisa memicu proses pecah cangkang.
• Kelembapan: Kelembapan sangat krusial. Jaga kelembapan sekitar 55% hingga 60% selama 18 hari pertama. Pada 3 hari terakhir (fase lockdown), tingkatkan kelembapan menjadi 65% hingga 75% untuk membantu kantung udara berkembang dan memudahkan anak ayam memecah cangkang.
• Pembalikan (Turning): Telur harus diputar (dibalik) secara otomatis atau manual minimal 4 hingga 6 kali sehari. Pembalikan sangat penting untuk mencegah embrio menempel pada membran cangkang. Hentikan pembalikan pada hari ke-18.

Fase Kritis Menjelang Penetasan (Hari ke-19 sampai 21)

Setelah melalui masa inkubasi yang terkontrol, telur memasuki fase kritis. Jika Anda menggunakan inkubator, ini adalah saatnya melakukan lockdown:

Lockdown: Jangan buka tutup inkubator lagi. Tingkatkan kelembapan (65-75%). Pada tahap ini, anak ayam akan mulai "pipping" (membuat lubang pertama di cangkang). Proses ini bisa memakan waktu 12 hingga 24 jam.

Jangan Membantu! Kecuali jika anak ayam Serama sudah mengeluarkan suara dan terlihat kelelahan setelah beberapa jam pipping, jangan sekali-kali membantu memecahkan cangkang. Membantu seringkali menyebabkan pendarahan atau kegagalan penyerapan sisa kuning telur, yang berujung pada kematian anakan.

Perawatan Setelah Menetas (Pits/Anakan Serama)

Segera setelah anakan Serama keluar dari cangkangnya, biarkan mereka berada di dalam mesin penetas atau dekat induk selama 6 hingga 12 jam. Mereka harus benar-benar kering dan menyerap nutrisi dari kuning telur yang tersisa.

Setelah kering, pindahkan mereka ke kandang pemanas (brooder) dengan suhu awal sekitar 34-35°C, menggunakan lampu pemanas yang ditempatkan cukup tinggi. Pastikan air minum dan pakan khusus anakan (starter) selalu tersedia. Dengan perawatan yang tepat, ayam Serama mungil Anda akan tumbuh menjadi burung hias yang membanggakan.