Meningkatkan bobot ayam broiler secara optimal adalah kunci utama keberhasilan dalam usaha peternakan. Target bobot ideal harus dicapai tepat waktu untuk memaksimalkan efisiensi biaya pakan dan mengurangi risiko penyakit. Ada banyak faktor yang saling mempengaruhi, mulai dari genetik unggul, manajemen kandang yang baik, hingga nutrisi yang tepat. Fokus pada bagaimana menambah bobot ayam broiler memerlukan pendekatan holistik.
Pakan menyumbang sekitar 70% dari total biaya produksi. Oleh karena itu, memastikan setiap gram pakan yang dikonsumsi memberikan konversi pakan (FCR) terbaik adalah prioritas. Untuk menambah bobot ayam broiler, formula pakan harus disesuaikan dengan fase pertumbuhan:
Kualitas bahan baku sangat vital. Pastikan tidak ada kontaminasi mikotoksin, karena zat ini dapat menghambat penyerapan nutrisi dan secara signifikan menghambat kenaikan berat badan ayam.
Air minum seringkali diabaikan padahal memiliki peran yang sangat krusial. Ayam yang dehidrasi atau minum air yang terkontaminasi tidak akan bisa menyerap nutrisi secara efisien. Kebutuhan air minum ayam broiler dapat mencapai 2 hingga 5 kali lipat dari konsumsi pakannya. Untuk mendukung menambah bobot ayam broiler:
Kondisi lingkungan kandang yang nyaman akan mengurangi stres pada ayam, sehingga energi yang seharusnya digunakan untuk melawan stres dapat dialihkan untuk pertumbuhan. Manajemen yang baik meliputi:
Kepadatan yang terlalu tinggi menyebabkan kompetisi oksigen, penumpukan amonia, dan peningkatan suhu kandang. Pastikan kepadatan sesuai dengan standar DOC (Day Old Chick) dan umur panen. Ventilasi yang baik sangat penting, terutama pada kandang tertutup (closed house), untuk membuang gas beracun dan mengatur kelembaban.
Ayam broiler memiliki zona termal nyaman (THZ) yang sempit. Suhu ideal biasanya berkisar antara 28°C pada minggu pertama, lalu diturunkan secara bertahap. Suhu ekstrem (terlalu panas atau terlalu dingin) menyebabkan ayam "mager" (malas gerak) dan menghabiskan energi hanya untuk termoregulasi, bukan untuk pertumbuhan.
Penyakit adalah penghambat nomor satu dalam mencapai target bobot. Program biosekuriti dan vaksinasi yang ketat wajib dilaksanakan. Penyakit ringan seperti koksidiosis atau infeksi pernapasan (CRD) dapat menyebabkan penurunan nafsu makan yang berkepanjangan, yang dampaknya terlihat jelas pada bobot akhir.
Penggunaan aditif pakan seperti probiotik atau prebiotik juga dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan (mikroflora usus). Usus yang sehat memiliki kemampuan penyerapan nutrisi yang jauh lebih baik, yang secara langsung berkontribusi pada upaya menambah bobot ayam broiler.
Keberhasilan dalam menambah bobot ayam broiler bukan hanya soal memberikan pakan terbaik, melainkan tentang menciptakan ekosistem yang mendukung pertumbuhan maksimal. Keseimbangan antara nutrisi presisi, sanitasi air dan kandang yang sempurna, serta pencegahan penyakit yang proaktif, akan memastikan investasi Anda di bidang peternakan memberikan hasil yang cepat dan memuaskan.