Berapa Butir Ayam Bertelur Sehari?

Pertanyaan mengenai produktivitas ternak, khususnya ayam bertelur sehari berapa butir, adalah salah satu topik paling fundamental dalam dunia peternakan unggas. Jawaban singkatnya tidak tunggal, karena produksi telur sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor mulai dari genetika ayam, usia, nutrisi, hingga manajemen lingkungan kandang.

                Secara umum, ayam petelur unggul modern (seperti galur Leghorn atau Lohmann Brown) dirancang untuk menghasilkan antara **0,8 hingga 1 butir telur per hari** pada puncak produksinya. Namun, angka ini jarang dicapai secara konsisten sepanjang siklus hidup mereka.
            

Faktor Utama yang Mempengaruhi Jumlah Telur Harian

Untuk mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam, kita perlu mengupas variabel-variasi yang menentukan ritme bertelur ayam:

1. Genetik dan Jenis Ayam

Bukan semua ayam diciptakan sama dalam hal produksi telur. Ayam yang dikembangbiakkan secara selektif untuk tujuan peteluran (ayam petelur komersial) memiliki potensi jauh lebih tinggi dibandingkan ayam kampung atau ayam pedaging. Ayam petelur komersial biasanya mampu mencapai puncaknya sekitar 280 hingga 320 butir telur per tahun.

2. Usia Ayam

Usia adalah prediktor kuat dalam produksi telur. Produksi akan mencapai titik tertinggi (puncak) biasanya antara usia 20 hingga 30 minggu. Setelah melewati puncak ini, laju produksi akan menurun secara bertahap. Ayam yang terlalu muda (belum mencapai masa produktif) atau terlalu tua (melebihi 70 minggu) akan bertelur lebih sedikit atau bahkan berhenti.

3. Nutrisi dan Pakan

Kualitas dan kuantitas pakan adalah faktor non-genetik yang paling krusial. Untuk menghasilkan satu butir telur seberat sekitar 60 gram, ayam memerlukan keseimbangan nutrisi yang tepat, terutama protein, kalsium, dan energi. Kekurangan kalsium akan menyebabkan cangkang telur tipis atau bahkan ayam tidak mampu memproduksi telur sama sekali karena kekurangan bahan baku.

4. Kondisi Lingkungan dan Stres

Ayam adalah makhluk yang sensitif terhadap lingkungan. Suhu kandang yang terlalu panas atau terlalu dingin dapat mengganggu metabolisme dan produksi hormon reproduksi. Selain itu, stres yang disebabkan oleh kebisingan, predator yang terlihat, atau jadwal pemberian pakan yang tidak teratur akan menurunkan frekuensi ayam bertelur.

Siklus Produksi Telur: Lebih dari Sekadar Harian

Perlu dipahami bahwa siklus biologis ayam betina adalah bertelur dalam serangkaian (disebut 'rantai') yang diikuti dengan periode istirahat pendek. Ayam tidak bertelur setiap 24 jam tanpa jeda. Seekor ayam mungkin bertelur pada hari Senin pagi, kemudian berhenti selama 26 jam, dan bertelur lagi pada hari Selasa sore.

Apakah ayam bisa bertelur dua butir dalam sehari?

Secara alami, ini sangat jarang terjadi pada ayam petelur normal. Jika terjadi, ini seringkali merupakan anomali, seperti telur ganda (dua kuning telur dalam satu cangkang) atau ayam yang mengalami gangguan siklus bertelur akibat faktor lingkungan ekstrem.

Kapan ayam mulai bertelur?

Sebagian besar ayam petelur komersial mulai menunjukkan tanda-tanda bertelur pertama mereka sekitar usia 16 hingga 18 minggu, tergantung pada manajemen pemeliharaan mereka.

Memaksimalkan Produksi Telur

Bagi peternak yang ingin memaksimalkan berapa butir ayam bertelur sehari, fokus harus ditempatkan pada menjaga stabilitas:

Pencahayaan: Ayam membutuhkan minimal 14-16 jam cahaya per hari untuk merangsang produksi hormon telur.
Kepadatan Kandang: Pastikan kepadatan populasi tidak terlalu tinggi untuk mengurangi agresi dan stres.
Kesehatan: Vaksinasi rutin dan pencegahan penyakit sangat penting karena sakit dapat menghentikan produksi telur seketika.

Kesimpulannya, menjawab pertanyaan "ayam bertelur sehari berapa butir" membutuhkan pemahaman bahwa angka tersebut adalah rata-rata yang dipengaruhi oleh banyak variabel. Dengan manajemen yang baik, peternak dapat memastikan ayam mereka mendekati potensi maksimal mereka, yaitu hampir satu butir per hari selama periode produktif.